校企推介
当前您所在的位置:首页 > 校企推介 > 饮食●土特

泠岫理念:品质生活  简单拥有(泠岫,聚绿水之灵、凝青山之秀。泠为水清之意,有水韵高雅,岫古意有山峰山岩之意,暗含翠峰如秀。阴阳交通汇合,灵山秀水之意。再者灵秀 领袖两者谐音!)

 

产品优势:将茶农自家、原生态、零中间环节、性价比高、消费得起、大红袍国家级非物质文化遗产传承技艺的武夷正岩私房茶,分享给追求品质生活的你。


 

如果你:充满生活热情、注重生活品质并关注、向往原始的田园生活及生态环保。请关注泠岫(武夷山)茶业,让我们一起回归初心,畅享生活中最简单的快乐!

       

泠岫(武夷山)茶业公司是一家致力于武夷山核心岩茶种植,加工,销售及推广的综合性茶企,秉承对中华武夷岩茶文化精粹之热衷,致力于推广武夷岩茶品牌。自有茶厂坐落于岩茶发祥地、世界自然与文化双遗产地——武夷山核心岩茶自然村。前身名为武夷山德茗仰岩茶厂,其传统制茶工艺传承大红袍非物质遗产技艺,在武夷山景区内专业生产、加工、销售、茶叶种植,茶文化交流,生态茶园观光等,是重质量守诚信的优秀知名企业。

   泠岫(武夷山)茶业公司通过建立茶叶基地推广先进的种茶制茶技术。从茶叶的良种选育,有机化栽培,标准化生产与管理等各个环节全面发展茶产业,在农业产业化经营过程中不断求新,栽培有大红袍、水仙,肉桂、黄观音,少量金骏眉及野生红茶等武夷山茶。

公司已经成功注册泠岫、仰岩、仰韵、碧水清莲等商标。获得广大茶友厚爱与称赞 。负责人朱德明多次获得省级茶业争霸赛奖项,同时取得中国茶业专业技术人才评茶师认证资格。   

茶叶基地位于武夷山国家级自然保护区核心景区36主峰之一的莲花峰景区和龙井坑景区。

自有茶厂坐落于岩茶发祥地、世界自然与文化双遗产地——武夷山核心岩茶自然村。诚邀您及您朋友前来生态茶园观光与茶文化交流,亲临武夷岩茶的韵味。

 

武夷山有三十六峰、九十九岩,武夷岩茶(Rock Tea)因岩而得名,属于乌龙茶系,是半发酵型,素有:“乞丐面容,菩萨心肠,黄金价格”的美誉。在岩坑中,由于岩崖和森林的遮阴,在夏季茶树承受散射光,在冬季高崖挡住冷风,且尚有终年不断的岩隙流水补充,因此岩坑谷的微域气候更为优越,为茶树的生长提供非常好的气候环境。武夷山是名副其实的世界生物之窗,其境内的国家级自然保护区,是世界同纬度带现存面积最大,保存最完整的中亚热带森林生态系统,森林覆盖率95.3%,区内植被良好,为各种动植物的生存、繁衍提供了优越的生态环境,被喻为“蛇的王国”“鸟的天堂”“昆虫世界”“世界生物之窗“”和“天然植物园”。得天独厚的自然环境带来了良性的生态平衡,避免了病虫对茶树的毒害,使得岩茶成为天然的有机茶。20023月,武夷岩茶被列为国家地理标志产品。因为茶树生长在岩石风化土壤里,吸收了岩石的各种矿物质,因此做出的茶香气馥郁清香,入口醇厚回甘,咽后齿颊留香,有安神暖胃的功效。

武夷岩茶之岩韵,从物质上来说,得武夷山川之大自然气息,显茶之真味,从精神上来说,得悟人生境界天人合一的品格追求。岩茶之岩韵,用无形来说有形,体现东方文化中直觉与顿悟的审美意趣,恰如古人欣赏诗歌时,论及诗歌的神韵与滋味。如此,在心灵与自然、心灵与自我的沟通中,觉知岩韵。与天地共造化,乃武夷岩茶之品格。

 

大红袍:武夷岩茶的茶王,四大名枞之首,属武夷山独有。武夷山上空气湿度大,终日烟雾缭绕,大红袍生长的环境可以说犹如仙境,加上大红袍茶树生长在岩缝之间,茶叶可以汲取岩土中的矿物质,所以品饮时有妙不可言的岩韵,冲泡9道犹存原茶的桂花香真味。成品大红袍茶汤呈琥珀色,明亮通透,香气浓郁,滋味醇厚,饮后齿颊留香,经久不退,具有显著健胃养胃药理作用,肠胃不好和寒气重的人饮用,此外,还有防辐射和防日晒的功效。四季皆宜,尤其品饮陈年大红袍,波澜不惊讶却让人心灵通透!喝过之后,总是让人念想,是爱茶之人绝对不能错过的极品。

 

水仙:武夷山茶有醇不过水仙,香不过肉桂的说法,所以武夷水仙品。它最大的特点就是茶汤滋味醇厚,水感滑顺,香气清幽,韵长。其它茶叶通常冲泡到第三道就已经没什么茶味,而武夷水仙喝到第三道才刚刚开始,甚至可以冲泡十道以上仍有余韵。从清雅的花香,到醇厚深沉,就像一个人从青涩到成熟,回味无穷。武夷水仙不仅可以消除疲劳、振奋精神,另外武夷水仙所含的儿茶素还具有减少原子辐射伤害的作用,用于对抗城市污染辐射可是有着非常好的效果。我们生活在城市,每天为了生活奔波忙碌,经常无暇顾及身体的健康,闲暇之余,不如来一杯武夷水仙舒缓心绪,爱我们自己多一点。

 

肉桂:武夷山茶有醇不过水仙,香不过肉桂的说法,所以肉桂品。由于它的香气滋味有似桂皮香,所以习惯上称"肉桂"。武夷山云雾弥漫,气候温和,岩泉终年滴流不绝,生长在山凹岩壑间的武夷肉桂茶树汲取了岩土中的矿物质,所以形成了武夷茶独有的岩韵 武夷肉桂除了具有岩茶的滋味的岩韵特色外,更因其香气辛锐持久的那股霸气容易让人一见倾心。成品的武夷肉桂茶干茶嗅之有辛锐的桂皮香,滋味醇厚甘爽略带侵略性。冲泡后的茶汤特具奶油、花果、桂皮般的香气,武夷肉桂茶对口腔有刺激感,入口醇厚回甘,咽后齿颊留香,冲泡七道仍有肉桂香。新的一天开始,一杯武夷肉桂,带给自己好心情,用更好的自己迎接幸福。

 

牛栏坑肉桂:武夷岩茶,天造之物,不可异地。武夷岩茶之地,称正岩。古之正岩,在三坑两澗,即今时正岩中的核心名岩。正岩之地,丹霞地貌,岩峰耸立,劈地而起,岩壁赤黑相间,秀拔奇伟,群峰连绵,翘首向东,势如万马奔腾,堪为奇观。溪谷之中,岩隙流水终年不断,溪水琮琮,草木葳蕤,坑涧之内风柔水缓,山花茶树重生。牛栏坑山场是正岩山场的最杰出代表,坑涧内风轻、坑深、岩秀、花香、水渗、光柔。肉桂,又名玉桂,为武夷名从之一,远在清朝已负盛名。肉桂品种“香气易成,滋味难求”,而唯独正岩牛栏坑之地赋予其“醇厚岩韵”之滋味。故“肉桂+牛栏坑”,最受茶客追捧,已成“茶王”之势。

 

野生红茶:产自武夷山桐木关,因产地高土质肥沃所以叶片比较大且更加肥厚。由于海拔高,所以一年有200多天被云雾包围,香味更加内敛于水,加上其独特的工艺制作,成品茶条索利壮,色泽油褐乌润,滋味醇厚,似花香粽叶香,气味芬芳浓烈,以独特的花香味和蜂蜜味及特有的枞韵味为主要的品质特征。因为是红茶,所含茶黄素、茶红素丰富,其香气甜纯、茶汤黄亮,滋味浓。除去常规饮茶功效,还是养胃的佳品。当你捧起一杯刚冲泡的野生红茶,看着深琥珀色的茶汤让你赏心悦目,特有的浓烈花香瞬间占据你的嗅觉,浅啜一口,品味着醇厚绵长的甘爽,你会瞬间理解,为何400年前武夷山的红茶刚进入欧洲就让所有贵族如痴如醉。

 

国家非物质文化遗产~建盏,产自建窑,建窑是宋代八大名窑之一,有大量遗址位于今建阳市水吉镇内。由于宋代名流崇尚斗茶,故除了必需提供优质的茶叶之外,还需要有最适于斗茶所用的茶具。当时上至至尊、下及士大夫们都视建盞为斗茶最佳的珍品并风靡日本,建盞厚胎铁釉,保温不烫手;容大敞口,有助于提香发气;建盏有油滴、兔毫、鹧鸪斑等不同釉面风格,独特的斑纹幻彩,更令人爱不释手。

 

喜欢品茶的欢迎垂询:

江传惠 13799133689

校友,让我们生活更美好!
15-029-710061
北京财经校友会微信公众号

大学家E站欢迎您!     京ICP备08104055号-1 技术支持:星诚视野